COCINEROS

Chef: Grant

Achatz, Grant

Considerado el gran cocinero de vanguardia de Estados Unidos, este heredero de elBulli ha sabido encontrar un camino propio y escribir un nuevo...

Chef: Ferrán

Adriá, Ferrán

Icono mundial  de la cocina de vanguardia, aún después de haber cerrado elBulli, su restaurante. Lúcido, vibrante e...

Chef: Albert

Adrià, Albert

No es el pastelero de elBulli, ni sólo es el hermano de

Chef: Andoni

Aduriz, Andoni

Referencia ineludible en la alta cocina contemporánea, considera que su trabajo es una vía de expresar sentimientos. En su cocina,...

Chef: Josean

Alija, Josean

Uno de los chefs españoles que más admiración despierta en el extranjero. Prensa y colegas le admiran, tal vez por su...

Chef: José

Andrés, José

En Estados Unidos es un icono de España junto con Almodóvar, Penélope Cruz, Gassol, Bardem o Banderas....

Chef: Sergi

Arola, Sergi

Aunque a él tal vez le disguste la etiqueta es el prototipo del cocinero-empresario. Volcado en su negocio, con más de 12...

Chef: Juan Mari

Arzak, Juan Mari

Lleva 35 años en el podium de los mejores y no hay quien le baje. Carismático y listísimo, personifica la historia de la...

Chef: Elena

Arzak, Elena

Soporta con una sonrisa el peso del apellido Arzak. Lo luce con dignidad, como si fuera la tiara de una princesa, consciente de lo que representa....

Chef: Eneko

Atxa, Eneko

Eneko Atxa lidera el primer restaurante con tres estrellas en la historia de Vizcaya. A los 35 años se ha convertido en el...