RECETAS

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Taco de Rabo de Toro estofado con salsa bravaNueva Receta

Taco de Rabo de Toro estofado con salsa brava
Nueva receta

categoríaCarne
dificultad Media
tiempo 2h y 30 min
platos 1

Diego Gavira fue el ganador del concurso Mahou Madrid Fusión 2017 con esta original...

Pasta con mero en salsa picante

Pasta con mero en salsa picante

categoríaPasta
dificultad Fácil
tiempo 1 h
platos 4

Si queremos bordar nuestra cena de San Valentín, empecemos desde la mesa. Conquista a tu pareja con un regalo más picante y...

Pizza Marinera con Plancton

Pizza Marinera con Plancton

categoríaPasta
dificultad Media
tiempo 1 h
platos 3

Luis Domínguez Rodríguez chef del restaurante Aponiente, se alzó con el premio del VII Concurso Bocados con Queso by Lactalis en Madrid...

Canelón de berza pasiega y morcilla

Canelón de berza pasiega y morcilla

categoríaCarne
Verduras
dificultad Difícil
tiempo 45 min
platos 4

Dos productos típicos de los valles pasiegos equilibran esta receta, buscando los sabores amargos y dulces de la berza. Una receta...

Croquetas de jamón y huevo - La Cueva

Croquetas de jamón y huevo - La Cueva

categoríaCarne
dificultad Media
tiempo 1 h
platos 4

Myriam Mesones finalista de la tercera edición del Campeonato Internacional de Croquetas de Jamón Ibérico Joselito durante Madrid Fusión...

Crema de marisco

Crema de marisco

categoríaPescado
dificultad Media
tiempo 1 hora y 30 minutos
platos 4

Ahora que el marisco está de temporada es el momento de hacer una sabrosa crema.

Lasarte Sherry Coffe

Lasarte Sherry Coffe

categoríaCoctail
dificultad Fácil
tiempo 30 min
platos 1

Xavi Iglesias ganador de la I Edición Milksology by Président Profesional durante Madrid Fusión 2017 con una bebida original e...

Croqueta Joselito by Vía Láctea

Croqueta Joselito by Vía Láctea

categoríaCarne
dificultad Media
tiempo 1 h
platos 4

Nacho Solana, ganador del III Campeonato Internacional a la mejor croqueta de jamón del mundo en Madrid Fusión, nos da la receta de la que pasa por ser...

Croquetas de ternera y jamón joselito - Tellus

Croquetas de ternera y jamón joselito - Tellus

categoríaCarne
dificultad Media
tiempo 1 h
platos 4

Antonio López finalista de la tercera edición del Campeonato Internacional de Croquetas de Jamón Ibérico Joselito durante Madrid...

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

categoríaPostres
dificultad Media
tiempo 8 horas
platos 6

Aunque es un bollo sencillo, preparar un buen roscón de Reyes no es nada fácil. Esta es una receta tradicional para la...

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