VINOS

VALORACIÓN
96/100

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2009, el blanco tremendo

Hombre inquieto, ingenioso y resuelto, Fernando Remírez de Ganuza ha sabido hacerse un sitio entre los grandes hacedores de vino riojano. Y lo ha hecho a su manera, empecinado en encontrar la excelencia sin otra guía que su propio manual, compendio de intuiciones, certezas y...

VALORACIÓN
92/100

Vardon Kennett, el esplendor de las burbujas de Torres

Quizás fuera por respeto a las grandes familias del cava, o vaya uno a saber por qué otra razón, pero lo cierto es que hasta ahora la familia Torres jamás se había planteado producir un vino espumoso en el Penedès, su territorio de origen (valga esta...

VALORACIÓN
92/100

Ojo de Gallo 2015, la otra cara de la palomino

Ahora que por fin los vinófilos españoles comienzan a abrir los ojos –y el paladar, y el corazón– a las maravillas generosas del marco de Jerez, llega también el momento de reivindicar a la noble palomino, la uva que da lugar a los deliciosos finos,...

VALORACIÓN
91/100

Las Franjas 2014, el secreto mejor guardado de Rioja Alavesa

Los afortunados que pululen en estos días por las tabernas marineras del litoral vasco, y por un casual acaben descorchando una botella de Las Franjas 2014, se verán gratamente sorprendidos por las virtudes de un tinto tan delicioso como ignoto. De hecho, se trata de la primera...

VALORACIÓN
93/100

Champagne Piper-Heidsieck Rosé Sauvage, burbujas bestiales para noches tórridas

Aunque insistan en vendérnoslos como bebedizos amanerados, superfluos y predestinados al consumo estacional de pseudoabstemios, lo cierto es que hay champagnes rosados que son auténticos vinazos. Hete aquí un ejemplo de ello: el Rosé Sauvage de Piper-Heidsieck, la...

VALORACIÓN
90/100

Juan Gil 100 Aniversario 2013, monastrell de celebración

Juan Gil cumple cien años. No se trata del título de una novela de García Márquez, sino de una buena noticia: la bodega de la familia Gil, una de las más emblemáticas de la D.O. Jumilla, celebra este año sus cien vendimias. El reciente hallazgo de...

VALORACIÓN
90/100

ByOtt 2015, el rosado provenzal contraataca

Una de las tendencias más evidentes que afectan al mundo del vino es el frenesí que en los últimos años han desatado los rosados provenzales. Por lo visto, aquellos vinos de color más bien tenue, con sutiles aromas de fruta blanca y roja, y un paso por boca...

VALORACIÓN
91/100

Estelado Brut Rosé 2013, la nueva efervescencia de la uva país

Aunque la familia Torres –impulsora de una de las compañías vinícolas familiares más notables de Europa, con sede principal en el Penedès– lleva asentada en Chile desde 1979, ha sido a partir del calamitoso terremoto que sacudió al...

VALORACIÓN
93/100

Cheval des Andes 2011, un corcel bordelés en Mendoza

Cheval Blanc es una de las grandes leyendas de la mitología vinícola. Un tinto monumental, que no sólo atesora la raza de aquellos que anidan en lo más alto de la elite bordelesa, sino que también es distinto al resto de sus semejantes, los venerados Premier...

VALORACIÓN
92/100

A mi manera 2015, el benjamín de Romeo

Aunque resulte paradójico, en el mundo del vino la sencillez no está al alcance de cualquiera. No me refiero, por supuesto, a aquellos ramplones brebajes que suelen intentar colarnos como vino de diario –o vino de la casa, en la hostelería de batalla–, que los...

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