PRESENTACIÓN
¿Con qué bebida acompañarías una tarta de chocolate negro? Una taza de café es una opción, pero hay otras más originales: una cerveza negra, un ron… En esta singular cata, Federico Oldenburg será el encargado de descubrir las mejores armonías para diferentes chocolates, desde los de alto porcentaje de cacao a los rubios.
PROGRAMA
JUEVES 23 de Junio de 2016
Lugar: The Pâtissier
Calle Columela, 9 Madrid
Horario de 19:30 a 21:00
Con un vino de bodegas Buezo que se llama nattan excelente para ese postre y degustarlo en una larga sobremesa.