COMPLETO – Taller Aula de cocina latina

JUEVES 22/03/2018 GRATIS PARA SOCIOS
PRECIO: 29.00 €

PRESENTACIÓN

Si te gusta la cocina latina, no te pierdas este taller. Te enseñaremos a preparar platos riquísimos, tradicionales y creativos.

PROGRAMA

Taller didáctico aprenderás a cocinar recetas, tendrás información sobre ingredientes, productos…. Todo lo que necesitas para preparar platos riquísimos, tradicionales o creativos.

Quinoa: la semilla de moda El interés que despierta su producción radica en sus cualidades alimenticias. Tiene un gran contenido en proteínas de alto valor biológico –con una riqueza de aminoácidos esenciales equiparable a la leche-, minerales (calcio, potasio, fósforo, hierro…), vitamina E, fibra, pocas pero cardiosaludables grasas, y carece de gluten, lo que la hace muy interesante para los celíacos. Un superalimento “de libro” que a día de hoy se encuentra en forma de harina, copos, galletas y habitualmente en grano.

El frijol: Existen más de 70 variedades, las cuales reciben su nombre en función de su coloración o del lugar en donde se producen. Alto contenido en proteína, es muy saludable porque es una de las legumbres con menos contenido de grasa (perfecta para las dietas ricas en proteínas y minerales); tiene un bajo contenido de azúcar (perfecto para las personas diabéticas) y destaca por su alto contenido de fibra; además, es rico en calcio y potasio, así como en antioxidantes.
Leche de coco: cremosa y sin endulzar, es popular en platos sabrosos y dulces a lo largo de toda América Latina. Añade un sabor único a sopas, guisos, platos de arroz y postres.
Agua de coco: Natural, sabrosa y saludable desde hace un tiempo se ha convertido en la bebida favorita de deportistas, viajeros y celebridades adictas a los productos naturales de belleza. Te daremos varias razones para que empieces a consumirla
Y mucho más…
Y para que puedas seguir conociendo el poder latino, te invitamos a acceder a nuestra Aula de Cocina Latina

29,00Leer más

CARACTERÍSTICAS

Día: 22 de Marzo de 2018
Hora de inicio: 18:30
Hora de finalización: 20:30
Dónde : The Pâtissier, el nuevo obrador de Ricardo Vélez.
Calle Columela, 9 . Madrid.
Número máximo de participantes: 12 personas

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