COMPLETO – Nueva cata de aceites de oliva

JUEVES 15/02/2018
PRECIO: 29.00 €

PRESENTACIÓN

¿Distingues un AOVE del que no lo es? ¿Reconoces la aceituna con la que está elaborado un AOVE cuando lo pruebas? ¿Sabes qué aceite; variedad es la más apropiada para cada plato? Para que aclares tus dudas te proponemos una cata comentada de aceites y sus armonías en la cocina. Al asistir tendrás la posibilidad de hacer un taller on-line sobre aceite de oliva

PROGRAMA

Cata didáctica para aprender a distinguir defectos y valorar virtudes en los aceites de oliva vírgen extra.

Probaremos 6 AOVE diferentes que permitirán establecer comparaciones y comentar similitudes y divergencias. Después buscaremos sus mejores armonías en la cocina.

“En España no necesitamos incentivar el consumo de aceite, sino desarrollar una cultura de la que carecemos por completo” José Carlos Capel

Sácale el mayor rendimiento posible e inscríbete en el Taller el Aceite de Oliva por sólo 29€ TALLER y CATA gratis AQUÍ

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CARACTERÍSTICAS

Día: 15 de Febrero de 2018
Hora de inicio: 18:30
Hora de finalización: 20:00
Dónde : The Pâtissier Calle Columela, 9 . Madrid.
Número máximo de participantes: 12 personas

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