Nueva cata de trufas
65,00€
Si te gustan las trufas, pero temes que te engañen al comprarlas, te invitamos a participar una cata de trufa negra en la que aprenderemos a diferenciar variedades: Tuber melanosporum, Tuber macrosporum, Tuber uncinatum, Tuber brumale, Tuber indicum... reconocer cuando están en su mejor momento, cómo conservarlas y cómo cocinarlas. Además descubriremos datos sobre su historia, su comercio y sus aplicaciones en la cocina.
Además de catar, prepararemos una cena informal con platos a base de Tuber melanosporum, la famosa y auténtica trufa negra.
Si quieres saber más sobre las trufas pincha AQUÍ
La actividad estará dirigida por Javier Alonso, propietario de Trufas Alonso y proveedor de trufa de los mejores restaurantes de España.
Y si quieres comprar TUBER MELANOSPORUM ONLINE con garantías en el siguiente enlace tienes toda la información AQUÍ
Día: 15 de Marzo de 2019
Hora de inicio: 18:30
Hora de finalización: 20:00
Número máximo de participantes: 12 personas
Agotado
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