Maskarada: surtido 3 salchichones y 2 chorizos de Euskal Txerri
42,00€
Surtido de dos chorizos y tres salchichones diferentes (peso total 1.250 gr) , elaborados todos con cerdo Euskal Txerri, raza autóctona de gorrino vasco, que ha sido recuperada por Maskarada. Los cerdos están criados en libertad en una finca de 80.000 metros cuadrados y se alimentan de castañas, avellanas y bellotas.
La carne se mezcla con diferentes ingredientes para conseguir cinco salchichones distintos, ideales para hacer una cata con amigos o disfrutarlos en momentos diferentes.
1 CHORIZO DE CRISTAL
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, pimiento Cristal 1,7%, ajo, dextrosa, dextrina, estabilizante E-451i, antioxidante E-316. Fermentos. Contiene tripa natural.
1 SALCHICHÓN DEL BOSQUE
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, setas 2,4%, dextrosa, dextrina, estabilizante E-451 i, antioxidante E-316, conservadores E-252, E-250. Fermentos. Contiene tripa natural.
1 SALCHICHÓN MARINO
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, algas 1%, dextrosa, dextrina, estabilizante E-451 i, antioxidante E-316, conservadores -252, E-250. Fermentos. Contiene trazas crustáceos, moluscos y pescado. Contiene tripa natural.
1 SALCHICHÓN CÍTRICO
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, ralladura de naranja y limón 0,4%, dextrosa, dextrina, estabilizante E-451 i, antioxidante E-316, conservadores E-252, E-250.Fermentos. Contiene tripa natural
1 CHORIZO DE EZPELETA
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, pimentón de Espelette 1,7%, ajo, dextrosa, dextrina, estabilizante E-451i, antioxidante E-316. Fermentos. Contiene tripa natural.
Portes: incluidos en el precio.
Envíos: península y Baleares.
Transportista: directamente del productor.
Tiempo de entrega: 24-48 horas.
Para pedidos con contenido diferente: info@gastroactitud.com
Para evitar problemas con los envíos los fines de semana, los pedidos solicitados a partir del jueves se entregarán a partir del lunes siguiente.
50 disponibles
Descripción
Maskarada, una empresa familiar de Lekunberri (Navarra) dedicada a la cría, explotación y venta de productos de cerdo Euskal Txerri. Un cerdo rescatado del olvido y que se trata a cuerpo de rey para obtener un manjar exquisito. Disponemos de secadero y obrador propios donde elaboramos jamones, paletas, chistorra, chorizo…
Información adicional
| Envíos | Península y Baleares |
|---|---|
| Portes | Incluidos en el precio |
| Pedidos | Para evitar problemas con los envíos los fines de semana, sólo se admiten pedidos de Lunes a Miércoles. Los pedidos solicitados a partir del jueves se entregarán a partir del Lunes siguiente. |
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