Está en los alrededores de la ciudad de Medellín y  no es un restaurante al uso.  Es un lugar atípico donde  el sueño del  antropólogo Julián Estrada se ha hecho realidad. Un espacio rústico, lleno de encanto, a mitad de camino entre un merendero y una casa de “Robinsones”, rodeado por la exuberante vegetación colombiana. En sus fogones alimentados con leña y a la vista del comensal, se preserva la esencia de la cocina criolla campesina y se miman los ingredientes autóctonos.