25 restaurantes de Madrid por menos de 25 euros

Buenos, bonitos y baratos. Para comer a diario o compartir con los amigos, éstas son propuestas que merecen la pena: perritos de autor, bocatas gourmets, croquetas, pizzas, pero también platos viajados y resultones, buenas pastas, chinos auténticos y menús a precios más que razonables. 

Nuestras 15 mejores comidas de 2015

Nos gustaría ser más originales, pero al final nos vais a acusar de que siempre salen los mismos. Y es verdad… O casi. Repasando los recuerdos y los papeles, vemos que ambos coinciden. Algunos no están porque no les hemos visitado, otros porque no hay sitio para todos. Los que aparecen se lo han ganado. 15 restaurantes españoles, 15 comidas de las que no nos hemos olvidado. 

12 direcciones para comer callos en San Isidro

Unos buenos callos a la madrileña son una cosa muy seria… y no tan fáciles de encontrar como pueda parecer. Estos son los restaurantes de Madrid donde preparan los mejores, según la tradicional receta «castiza».

Los cocineros protestan ante el Congreso

Al final muchos de los cocineros convocados no asistieron, pero unos 100 chefs se han manifestado esta mañana ante el Congreso para pedir diálogo al Gobierno. Aquí está el manifiesto que han leído.

II Foro Internacional de la Papa

Los próximos días 25 Y 26 de marzo se celebrará en auditorio Adán Martín de Tenerife el II Foro Gastronómico Internacional de la Papa bajo el lema Papa: la raíz que alimenta al mundo

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Una casa de comidas que descoloca porque bajo una aparente sencillez se esconde una cocina super técnica surgida de una profunda reflexión y en uso de un gran producto.

¡Vaya huevos!

Hoy se celebra el Día mundial del huevo, un homenaje a un producto llenos de propiedades nutricionales e insustituible en la cocina. Para rendir tributo a ese alimento universal hemos seleccionado cinco restaurantes donde que ir a comerlos.