Se está cociendo la revolución del chocolate. Frente a la estandarización del paladar impulsada por la industria, los jóvenes chocolateros…
Las seis referencias que estrenan la gama Esperit Roca, que los hermanos Roca presentaron en la reciente edición de Madrid…
Según varios estudios científicos, incluidos los del CSIC, consumir cacao natural puede tener un efecto positivo en diversos procesos cognitivos…
‘El sentido del cacao’, premio del público al mejor cortometraje en el Festival de Cine de Málaga
Un concepto singular en el que hospitalidad se escribe con mayúsculas y el cacao lo inunda todo. La recepción se…
Ya han comenzado las obras de Casa Cacao. Jordi Roca, Pastelero del Celler de Can Roca hará realidad uno de…