Recetas
Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial junto a otro creado por los socios de Foodies Club.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.
Rabo con mole y flor manchega
Carlos Maldonado, del restaurante Raíces ( Talavera de la Reina, Toledo) nos facilita una receta que fusiona la cocina española y mexicana. Productos de aquí y allí para un riquísimo plato de carne ¡Prepara el pan para mojar!
La mejor ensaladilla rusa de España
Daniel Moreno, del restaurante malagueño Tragatá (Ronda), nos deja la receta con la que ha ganado el IV campeonato nacional de ensaladilla rusa San Miguel, celebrado en San Sebastian Gastronomika
La mejor tarta de queso de Burgos, de Cañadío
Es la tarta de queso de Burgos ganadora del certamen celebrado esta semana en Lerma. El ganador, repostero del restaurante madrileño Cañadío, nos brinda su receta. ¡Anímate a prepararla!
Quiche de queso y cebolla
El queso es uno de esos ingredientes versátiles que pueden ayudarte, más allá del aperitivo, a preparar diferentes platos y postres sencillos pero sabrosos y nutritivos. Hoy te dejamos una receta fácil de preparar Quiche de queso
Así se prepara el mejor cachopo de España
Esta es la receta ganadora del campeonato al mejor cachopo de España elaborado con ternera asturiana. Lo preparan en el restaurante la Sidrería Río Astur, en Gijón.
Ahumado de Presa Ibérica, fréjoles y garbanzo.
Ferran Pols de La Lustra Cocina, ha sido proclamado ganador del III Campeonato de cocina con ibérico, nos da la receta con la que consiguió el máximo galardón. Para probarla hay que irse a Almería.
Mojito realfooder de frutos rojos
KOMVIDA kombucha también en cóctel, alternativa diferente y healthy para combatir el calor.
Bocaditos de Parmigiano Reggiano, pimiento asado y panceta
Sabrosos bocaditos son perfectos para un aperitivo y para llevar a un picnic, o son un entrante ideal cuando se sirven con ensalada.
Zamburiñas con curry y cous-cous
Pepe Solla nos enseña a preparar unas deliciosa tapa con zamburiñas Frinsa para compartir y disfrutar
Brownie con nueces
Las nueces se caracterizan por su alto contenido de Omega-3, el cual las convierte en un alimento básico para seguir una dieta saludable y para cuidar del bienestar general