Recetas

Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial junto a otro creado por los socios de Foodies Club. 
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.

Torrijas

Torrija el dulce más popular de Semana Santa. De leche, de vino, de almíbar… Un sabor que nos lleva a la infancia y trae a nuestro recuerdo a madres y abuelas.

Pan de bonos

  • Fácil
  • 30 min
  • 2

Mario Vallés, nos enseña a preparar un delicioso pan de bono de origen colombiano, cuyo ingrediente clave es el queso.

Papas aliñas

El ingrediente protagonista de esta receta es la patata que suele tener un sabor plano y dulzón. Por ello acertar con el aliño es fundamental y en especial con su punto ácido que contraste con la patata. El Vinagre de Jerez Reserva aporta una acidez muy compleja al plato enriqueciendo la receta con todos sus matices de crianza.

Tortellini de Ricotta

Celebramos San Valentín, enamorando los paladares más exquisitos con el jamón 100% ibérico como protagonista.

La croqueta de Iván Cerdeño

Para celebrar el #díainternacionaldelacroqueta, esta es la receta de Iván Cerdeño, ganadora del VII Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito en Madrid Fusión 2020.