GUÍA DE RESTAURANTES

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Los hermanos argentinos, Martin y Joaquín Narváiz, sorprenden en Ponzano con una amplia oferta de carnes y una carta (postres incluidos) muy notable.

Las Palmas de Gran Canaria, LAS PALMAS

El joven Borja Marrero centra su cocina en los productos de Gran Canaria como la oveja con la que realiza buena parte del menú.

Valencia, VALENCIA

La cocina elegante y poderosa de Begoña Rodrigo brilla en una preciosa casa con jardín del barrio de Ruzafa. Una de las mejores opciones para comer en la capital valenciana.

Aguadulce, ALMERÍA

El cocinero Pablo Fuente revuelve en el plato Asia, América y el Mediterráneo. Equilibrio y chispa en un rincón de Aguadulce.

Baeza, JAÉN

Pureza y sensualidad en un convento del siglo XVI. Sabores de jaén, texturas de Japón en un menú a un precio imbatible. Así es la cocina de Juan Carlos García.

Marbella, MÁLAGA

Un clásico de la Costa del Sol que apuesta seriamente por la buena cocina y el producto de calidad

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

El cocinero Javier Estévez destila humildad y saber hacer en su nuevo proyecto, Restaurante El Lince.

Canyamel (Isla de Mallorca), BALEARES

Un menú de cocina en miniatura tan técnico como sabroso y coherente. Uno de los grandes restaurantes de España escondido en un rincón de Mallorca

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Alberto Chicote recupera sus platos de fusión más famosos junto con otros de nuevo cuño y propone un viaje por los sabores del mundo

Las Palmas de Gran Canaria, LAS PALMAS

La cocina de los hermanos Padrón ejecutada por la joven cocinera Icíar Pérez. Platos sabrosos, técnicos y elegantes con escasa vinculación al territorio y la temporada