EXPERIENCIAS
Organizamos actividades mensuales para profundizar en el conocimiento gastronómico: catas, clases, conferencias, debates... Experiencias lúdicas, pero rigurosas, en modalidades online y presencial.
Te invitamos a participar en un nuevo taller de cocina online con arroz Molino Roca, donde aprenderás a elegir el mejor arroz para la paella y cómo prepararla ¿Te apuntas? Si te interesa el mundo de los fermentados, en este taller podrás aprender con uno de los profesionales que mejor lo conocen, el coreano Luke Jang. Además probaremos y comentaremos las elaboraciones y también algunas bebidas fermentadas. Los mejores especialistas se reunirán para tratar a fondo la cocina del pescado y la problemática actual de los recursos marinos Te invitamos a participar en una nueva clase de cocina con arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella y explicaremos cómo prepararla ¿Te apuntas? Te invitamos a participar en una nueva clase de cocina con arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella y explicaremos cómo prepararla ¿Te apuntas? Te invitamos a participar en una nueva clase de cocina con arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella y explicaremos cómo prepararla ¿Te apuntas? Te invitamos a participar en una nueva clase de cocina con arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella y explicaremos cómo prepararla ¿Te apuntas? #Carnívoros El laberinto de la carne. Los días 28 y 29 de Junio los mejores especialistas de carne se darán cita en Madrid Te invitamos a participar en una nueva clase de cocina con arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella y explicaremos cómo prepararla ¿Te apuntas? Videoconferencia a cargo de Vicky Hayward historiadora de alimentación y autora; Gloria Rodríguez, investigadora en Food Studies y coordinadora, Udad de Nueva York y el cocinero Kiko Moya.
