EXPERIENCIAS
Organizamos actividades mensuales para profundizar en el conocimiento gastronómico: catas, clases, conferencias, debates... Experiencias lúdicas, pero rigurosas, en modalidades online y presencial.
Videoconferencia a cargo de Toni Massanés director general de la Fundació Alícia. Videoconferencia seguida de debate a cargo de Jesús Contreras, Catedrático Emérito de Antropología Social Te invitamos a participar en una nueva clase de cocina con arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella y explicaremos cómo prepararla ¿Te apuntas? Videoconferencia a cargo de Eduardo Martín Mazas, gastrónomo y bibliófilo apasionado. Estudioso de la figura del cocinero aragonés. Videoconferencia a cargo de Vanesa Quintanar, profesora en el departamento de Historia del Arte de la Universidad de Valladolid. Te invitamos a participar en una clase de cocina con arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella y explicaremos cómo prepararla ¿Te apuntas? Si eres goloso, y quieres aprender y probar diferentes chocolates no puedes perderte nuestra CATA ON-LINE de la mano de Puy Vélez. Te invitamos a participar en una cata de arroz Molino Roca, donde aprenderemos a elegir el mejor arroz para la paella ¿Te apuntas? Carmen Simón Palmer historiadora, investigadora y bibliógrafa española se suma al ciclo de conferencias de GastroActitud sobre Historia de la gastronomía, Martínez Montiño en su tiempo. Carmen Alcaraz cierra el primer ciclo de conferencias de GastroActitud sobre Historia de la gastronomía, con la cocina de la memoria.
