Cinco restaurantes de la Comunidad de Madrid para disfrutar de la alta cocina

Por Julia Pérez Lozano | 10 junio, 2024

La provincia ofrece un puñado de buenos restaurantes a los que merece la pena acercarse, aunque no estén en la capital, estos son unos cuantos.

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12 platos típicos de Madrid, para probarlos al menos una vez

Por Julia Pérez Lozano | 13 mayo, 2024

El tiempo los ha hecho famosos y las fiestas de San Isidro son una excusa perfecta para probarlos.

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Los mejores molletes artesanos de Andalucía: una ruta por sus obradores

Por José Carlos Capel @jccapel | 11 mayo, 2024

Un recorrido personal por el sur de España probando molletes: desde El Molino de Abajo en El Bosque hasta la panadería Sartenes en Villanueva del Trabuco.

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Comer y beber en Jerez, la feria de moda

Por Federico Oldenburg | 10 mayo, 2024

Jerez está de feria. Esta es una selección de los mejores restaurantes, tabernas, bares y bodegas para visitar en el mágico triángulo que forman Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.

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Amberes, restaurantes de alta cocina, además de diamantes

Por Julia Pérez Lozano | 24 abril, 2024

Un fin de semana es perfecto para disfrutar de esta ciudad flamenca, descubrir sus restaurantes, sus cervecerías, las tiendas de patatas fritas o las chocolaterías.

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Gran Canaria: restaurantes que merece la pena conocer

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 15 abril, 2024

La isla es un pequeño continente, con una despensa, rica y sabrosa, y un puñado de establecimientos notables. Estos son los que hemos recorrido en la última visita a Las Palmas de Gran Canaria

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Los ocho bares de Jaén favoritos de Pedrito Sánchez

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 8 abril, 2024

El cocinero y propietario del restaurante Bagá nos guía por su ciudad, siempre animada, y nos descubre los mejores bares para tapear.

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Guía de las mejores croquetas de España

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 16 enero, 2024

Aprovechando que hoy se celebra su día, pasamos revista a la croquetas que más nos gustan. La mayoría son de jamón, aunque hay algunas excepciones.

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Pastelería tradicional japonesa ¿Sabes qué es el wagashi?

Por Noelia Tomoshige | 22 noviembre, 2023

La pastelera japonesa Noelia Tomoshige de Monroebakes (Madrid) nos descubre los dulces tradicionales de su país y recorremos con ella las mejores pastelerías de Tokyo y Kioto.

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Belmond: hoteles icónicos y buena gastronomía

Por Julia Pérez Lozano | 18 octubre, 2023

La cadena de hoteles, cruceros y trenes más lujosa del mundo, apuesta fuerte por la gastronomía. Estos cinco hoteles italianos son un ejemplo.

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