pasion-por-la-comida

Restaurantes de cocina contemporánea en Caracas

21 febrero, 2018

La gastronomía venezolana es, una gran desconocida en Europa. Eclipsada por el auge otras cocinas latinoamericanas, como la peruana o la mexicana, con las que solo tiene algunas similitudes. Esto es debido, sobre todo, a la inseguridad reinante en Venezuela, que hace que el turismo internacional sea casi inexistente y los restaurantes resistan a duras penas.

Yossi Shitrit

20 febrero, 2018

A Yossi Shitrit le gusta cocinar con lo que le da la tierra y preparar con esos ingredientes platos coloristas, aromáticos y especiados que enamoren gracias a sus contrapuntos. El chef de Mashya (Tel Aviv) reivindica el llegar al origen de los alimentos en una ciudad desinhibida que recibe con gusto que el cocinero no se limite por las reglas religiosas que rigen el país.

La Cosmopolita

15 febrero, 2018

La Cosmopolita es una casa de comidas del siglo XXI, donde se practica la cocina casera y se rescatan recetas populares malagueñas con la chispa y el desparpajo que se tienen cuando uno ya está de vuelta. Una dirección para disfrutar de comida sencilla.

Los hermanos Roca diseñan el menú para la cena de los Óscar

9 febrero, 2018

El domingo 4 de marzo, la meca del cine se viste de largo para entregar sus máximos reconocimientos. Durante la ceremonia, varias fiestas acogen a las celebridades pero sin duda una de las más concurridas y esperadas es la cena benéfica que Elton John organiza cada año para recaudar fondos para su fundación. En esta edición, los hermanos Roca serán los encargados de preparar el menú especial adaptado para la ocasión. Un menú solo para estrellas, pero por una buena causa.

Amelia

8 febrero, 2018

En la parte más romántica de San Sebastián, Amelia es un restaurante contemporáneo y cosmopolita que apuesta por una cocina libre, lejos de los estereotipos de la capital donostiarra.

Si navegas por este sitio, aceptas la política de cookies. más información

Esta web necesita tener activadas las cookies para una mejor experiencia. Si continúas navegando por este sitio sin cambiar tu configuración de cookies o haciendo clic en Acepto más abajo consientes este uso.

Cerrar