REVISTA DIGITAL DE GASTRONOMÍA
NOS UNE UNA PASIÓN: LA COMIDA
NOTICIAS
Año Nuevo Chino: nos vamos de restaurantes por Madrid
Con primera luna llena del año, los chinos celebran el comienzo del año 4723 según el calendario tradicional
Madrid Fusión Pastry: la cara más dulce de #madridfusion2025
El mundo goloso tiene espacio propio en el congreso que se celebrará en Madrid del 27 al 29 de enero.
Los mejores restaurantes de Madrid para disfrutar durante Madrid Fusión 2025
Una lista de restaurantes en los que se come genial y no hay que tirar de influencias para poder reservar mesa.
Madrid Fusión 2025 rinde homenaje a la revolución gastronómica
Porque no hay que dejar que los jóvenes se olviden de quienes fueron los que pusieron a la cocina Española a la vanguardia del mundo.
Delantales: pieza clave para los amantes de la cocina
Los delantales son mucho más que un accesorio práctico, son una herramienta y un regalo perfecto para los amantes de la cocina.
4 claves para conservar el queso y comerlo perfecto
Comer quesos es un placer que aumenta cuando se compran los mejores y se conservan y sirven en condiciones.
Los mejores desayunos de Capel del 2024
Un año más, José Carlos Capel elige sus desayunos de mayor éxito. Dulces y salados, fáciles o complicados. No faltan los huevos, ni el jamón de bellota.
RESTAURANTES
Table (París)
El destino del momento. Restaurante refinadamente informal determinado por la personalidad de Bruno Verjus, su propietario
La Tasquita de Enfrente (Madrid)
En su 25 aniversario, productos de altísima calidad, minimalismo audaz y una forma muy personal de interpretar la cocina
Casa de Comidas-Rafa Zafra (Madrid)
Un refugio de la cocina casera, el reencuentro con algunas recetas tradicionales, saladas y dulces