REVISTA DIGITAL DE GASTRONOMÍA
NOS UNE UNA PASIÓN: LA COMIDA
NOTICIAS
Jamón y pan a ciegas
La cata a ciegas Maridaje Inesperado, transforma la tradicional pareja del jamón con el pan en algo inusual.
Cuando cierra tu bar (y abre un gastrolugar)
Con el auge de los bares “instagrameables”, los carteles neón y las newsletters, los bares “de toda la vida” están en plena vía de extinción.
Las mejores torrijas de Madrid
Esta es una guía para encontrar las mejores torrijas de Madrid. Hablamos de pastelerías, no de restaurantes. Comenzamos la cata y la lista para pecar esta Semana Santa.
17 restaurantes distinguidos con el sello Thai SELECT en España
Descubre en ellos la auténtica comida tailandesa en España
Aprender un idioma para enriquecer nuestra experiencia culinaria
El poder de saber inglés para mejorar nuestra cultura gastronómica
Arzábal Benabéu: cocina abierta con vistas al campo
Grupo Arzábal abre las puertas de una barra gastronómica en el nuevo estadio Santiago Bernabéu.
La evolución de AÜRT y un nuevo horizonte para MÖN
AURT de Artur Martínez se traslada al centro de Barcelona al tiempo que nace MON, su nueva propuesta gastronómica.
RESTAURANTES
Terra (Cullera)
La cocina joven de Kiko Rocher y Loli Sambal, sabores de la «terreta» en versión moderna.
EL BAR
Lo imposible 2021
Comunicadora apasionada Montse Alonso se aventura en la recuperación de viñas perdidas con su primer vino.
Y solo cuando el río calla 2021
Carrascas presenta este chardonnay de nombre poético, que sorprende por su expresión elegante y compleja.
Harmonia 2022, el gran sauvignon blanc castellano
François Lurton presenta la nueva añada de Harmonia, la cuvée que representa su apuesta ambiciosa por expresión de la sauvignon blanc en Rueda.
RECETAS
