cocina

Joao Faraco ganador del Campeonato de Canarias de 
Cocina

Joao Henrique Faraco Fajardo Amaral (Lanzarote) ha sido vencedor de la décimo cuarta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de…

6 años

10 cosas que me molestan en un restaurante

La música, las cartas clónicas, la poca luz, los platos pretenciosos, la falta de imaginación... Hay muchas cosas que me…

6 años

La vuelta al mundo de un pollo

 De China a Rusia, de Australia a Estados Unidos, en todos los países del mundo se come pollo. Esta ave de…

6 años

Llega la IV edición de Mundo Thermomix

Thermomix® presenta la IV edición de Mundo Thermomix del 5 al 8 de abril en el Palacio Municipal de Congresos…

6 años

Juan Altamiras, un revolucionario en la cocina

La influencia de Nuevo Arte de Cocina, recetario del  franciscano aragonés Juan Altamiras, ha llegado hasta nuestros días según afirma…

6 años

Restaurantes que deberías conocer para opinar sobre alta cocina

Antes de opinar sobre alta cocina, echa un vistazo a esta lista. Si no has visitado todos estos restaurantes te…

6 años

La cocina del cerebro

En el congreso Gastronomía y Salud, que se ha celebrado en Zaragoza se ha hablado sobre “cómo alimentarse bien". El…

6 años

Mujeres con Mando en Sala (III)

Este es el tercer reportaje que dedicamos a las Mujeres con Mando en Sala y confiamos en que no será…

7 años

Burgos entre cucharas

La capital burgalesa acogerá en otoño del 9 al 12 de Noviembre la singular Muestra de Cocidos con Historia, un…

7 años

Uptown, el bar de moda en Buenos Aires

Nada igual en Buenos Aires: el nuevo bar palermitano de los creadores del speakeasy Harrison está ambientado como el metro…

7 años