¿Qué ingredientes debemos buscar en la etiqueta de un buen turrón? ¿Cómo diferenciar uno industrial de uno artesano? Te contamos…
Mari Paz y Francisco José Fernández Giménez, elaboran en Murcia unas de las mejores frutas confitadas de Europa. Recetas francesas…
El panettone es un dulce italiano que ha ido conquistado el mundo. En España su consumo crece con fuerza cada…
No es nada fácil poner a punto unos buenos buñuelos de viento. Hemos pedido a Ricardo Vélez de la pastelería…
Un recorrido por las tiendas de chocolate más recomendables de la capital belga. La ruta se aleja de las zonas…
Llegan las masas fritas, los florones manchegos, los buñuelos, las hojuelas o la ensaimada de tallades. Desenmascaramos los dulces más…
Esta es la lista de los 10 finalistas. El ganador, el próximo 16 de diciembre.
Hemos seleccionado una muestra de caprichos dulces para las mesas de Navidad. Propuestas novedosas y alguna clásica imprescindible.
El maestro pastelero Ricardo Vélez de la pastelería Moulin Chocolat enseña en este vídeo cómo se hacen unas de las…
El mundo del turrón no tiene límite. El pastelero David Gil y su equipo lo han dejado claro con su…