Ni cría cerdos, ni cura jamones. Se limita a comprar y vender, a darle al público lo que quiere: bocadillos…
Un rápido repaso a algunas de las tapas más emblemáticas de España, para celebrar una forma de comer que se…
La marca de productos ibéricos Fisan incorpora la gama de Cebo de Campo Ibérica a su venta y ofrece descuentos…
Las empresas Nutrasign, BioIngenia Innovación e Ingeniería S.L. y Kibut Pet Care reciben el máximo reconocimiento en la primera edición…
El próximo 14 de Enero en Reale Seguros Madrid Fusión, tendrá lugar la final del II Desafío Pan Ibérico Carrasco,…
Al comprar, al elegir, al regalar... Una selección de 10 marcas que cuidan el jamón ibérico, sobre todo cuando lo…
Cuesta menos de 20 euros los 80 gramos y se vende loncheado en grandes superficies. Estos son los datos que…
La Universidad de Salamanca ha presentado los resultados de un panel de cata técnico con el que medir 28 parámetros…
Sin dehesa no hay ibérico, este es el mantra que han repetido todos los ponentes durante el II Foro Internacional…
Me han regalado un jamón ibérico por Navidad ¿Y ahora qué? Si no sabes cómo empezarlo, cortarlo o conservarlo, echa…