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Nutribebidas: ¿qué son y cuáles son sus beneficios?

Las nutribebidas se postulan como una solución que, acompañada de una dieta sana y equilibrada, ayuda a reforzar la ingesta…

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¿Soy intolerante a la fructosa?

Tripa hinchada, náuseas, gases, pueden ser síntomas de intolerancia a la fructosa. No se trata de dejar de comer fruta:…

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Los beneficios del pescado son evidentes. Numerosos estudios avalan su valor nutricional e impacto en la salud. La recomendación generalizad…

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Verdades y mentiras del ayuno intermitente

Está de plena actualidad y tiene una sólida evidencia científica por sus beneficios sobre la salud. Te contamos qué es…

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¿Es mejor el kéfir que el yogur?

De aspecto y composición similar a la de un yogur, se ha puesto de moda en los últimos años. Un…

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La granada: cosas que quizás no sepas

Existen más de 500 variedades de granada, una fruta que hasta febrero está plena temporada. La mollar de Elche cuenta…

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Mucho se habla del déficit de vitamina D entre los españoles, más ahora que parece importante para que nuestro organismo…

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Prebióticos, qué son y dónde están

Los prebióticos son los alimentos que favorecen la existencia de ciertas bacterias en nuestro organismo. Así funcionan y en estos…

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Realfooding: volver a comer como lo hacían tus abuelos

¿Somos conscientes de lo que comemos? El movimiento "Realfooding" o "comida real" en español, trata de enseñarnos a alimentarnos de…

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El enemigo de los frutos secos: aflatoxinas

Casi nadie ha oído hablar de ellas, pero son un enemigo silencioso que se encuentra en los saludables frutos secos.…

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