Fernando Sáenz

Comemos lo que compramos: La Cesta

El documental ‘La Cesta’, dirigido y producido por Angelines González y Fernando Sáenz, formará parte de selección oficial del Festival…

2 años

8 claves para entender la VIII Edición de Conversaciones Heladas

En una edición centrada en los problemas que vive el medio rural, la gastronomía se dibuja como elemento de esperanza

5 años

Claves para reconocer un buen helado

Fernando Sáenz, conocido como @fernandohelado, es un chef que cocina a temperatura negativa. El heladero más vanguardista de España desde…

9 años