recetas

10 consejos para un bizcocho perfecto

Utensilios, ingredientes, temperaturas... pequeños trucos para que tu primer bizcocho quede delicioso, también si eres celiaco

3 años

Flan: genealogía de una receta

El “flan de huevo” tal y como lo conocemos hoy es sólo el último y más exitoso descendiente de una…

4 años

Las recetas de Sor Juana Inés de la Cruz reviven en el Parador de Almagro

El recetario de la escritora del Siglo de Oro sirve de base del menú mestizaje que está ofreciendo el Parador…

5 años

La vuelta al mundo de un pollo

 De China a Rusia, de Australia a Estados Unidos, en todos los países del mundo se come pollo. Esta ave de…

6 años

Llega la IV edición de Mundo Thermomix

Thermomix® presenta la IV edición de Mundo Thermomix del 5 al 8 de abril en el Palacio Municipal de Congresos…

6 años

Atrapados por la nieve en la A-6: a comer y disfrutar

A mal tiempo buena cara. Esta es una breve selección de restaurantes en los que comer si te has quedado…

6 años

Los postres de los famosos

¿Sabes cuál es el postre preferido de Carmen Lomana? ¿O de Santiago Segura, Boris Izaguirre, Alberto Chicote o Carlos Latre?…

9 años

Seis ensaladas famosas

Sanas, variadas, frescas y nutritivas, las ensaladas son un plato todo terreno. Aptas para cualquier época del año y perfectas para…

9 años

Decálogo de la tapa perfecta

“La tapa es una forma distinta, fresca, profesional y desenfadada de ofrecer gastronomía”. Lo dice Martín Berasategui, y no vamos…

9 años

Tarteras para llevar a la playa

Un buen bocata, una ensalada con un toque especial, un refrescante bonito en escabeche… No, no hablamos de comer en…

9 años