VALORACIÓN 7/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
La transgresora cocina de Javi Estevez, un desafío al paladar más allá de prejuicios y tabúes.
VALORACIÓN 9/10
Barcelona, BARCELONA
Un brillante menú conmemorativo del XV aniversario con el que Albert Raurich y su equipo alcanzan cotas inigualables.