Entradas de Fernando Calero Gil
Los restaurantes de Burgos que más nos gustan
Burgos es una de las ciudades de Castilla León donde mejor se come. Hemos reunido aquí algunas direcciones imprescindibles.
Santorini: comer y beber en la isla de moda este verano
Todo el mundo viaja a Santorini ¡nosotros también! Esta es un guía express para comer y beber a orillas del Mediterráneo más azul.
Pastrami y brisket: los mejores de Madrid
¿Dónde se puede comer en Madrid estas especialidades de Estados Unidos que se han puesto de moda? Te lo contamos aquí: lugares, precios, singularidades…
Guía para ir a un restaurante en Japón en 8 tips
Allá donde vamos, queremos probarlo todo de su gastronomía. Pero en el caso de Japón, hay 8 puntos a tener muy en cuenta si quieres disfrutar de verdad de sus restaurantes.
Los 12 mejores puestos de mercado para comer algo diferente
Recorremos los principales mercados gastronómicos de Madrid y picamos en sus puestos para elegir los mejores de la capital.
9 cosas muy raras que se pueden comer en Japón
Del conocido pez globo a la carne de ballena o el shirako (mejor lee abajo lo que es). Hemos probado estos 9 rarísimos platos para contarte la verdad sobre ellos.
Las 12 mejores barras de Madrid
Recorremos Madrid de barra en barra para recomendarte las 12 imprescindibles con los platos que tienes que pedir.
Dabiz Muñoz apasionado por la cocina mexicana
Tras pasar las vacaciones en México, el cocinero madrileño reaviva el interés que hay en España por esta cocina. Recopilamos algunos de los restaurantes que ha visitado y añadimos los que más nos gustan en Madrid
10 cosas que hay que saber sobre la comida japonesa
El próximo mes de julio se celebran en Tokio las Olimpiadas 2021, así que hemos pensado que es un buen momento para empezar a repasar la comida japonesa: qué comen, cómo lo comen, por qué lo comen…
5 comidas típicas de Japón que no son sushi
El sushi y el sashimi son las especialidades más conocidas de la cocina japonesa, pero la culinaria nipona va mucho más allá. Estos son cinco platos que encontrarás en muchos restaurantes japoneses.