Estéreo 2019, un tinto a dos voces entre Méntrida y Rías Baixas
Las bodegas Canopy y Attis prosiguen en su busca de vinos insólitos, en esta ocasión combinando syrah toledana con espadeiro de Galicia. Un vino en estéreo.
Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2018, la plenitud del albariño
Sometidos (voluntariamente) a un avasallador bombardeo de novedades vinícolas, los que procuramos informar a los aficionados acerca de la actualidad de esta bebida, en el mundo y España, apenas damos abasto para descorchar todo lo que desfila delante de nuestras narices y destacar aquellas referencias que más merecen la atención, recomendando, entre lo bueno, lo mejor, a los sedientos lectores.…
Blue Salmon 2018, un blanco mestizo
Un vino blanco absolutamente rompedor elaborado con uvas gallegas y alemanas.
Estereo 2016, insólito tinto de mar y montaña
Interesante y divertido este asunto de las mezcolanzas y los vinos mestizos. No se trata, desde luego, de un invento nuevo: la idea de coger unas partidas de aquí y otras de allá estuvo muy extendida, pero desde que se afianzó el sistema de las D.O. y demás garantías de procedencia, la magia del batiburrillo vinícola ha sido marginada al…
Attis Lías Finas 2017, albariño con acento exótico
La uva albariño es una de las grandes maravillas del viñedo español. Una variedad que siempre esconde un último secreto.