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Gonzalo Aramburu “mi corazón está puesto en la alta cocina”

Su menú conjuga el mejor producto argentino con técnicas contemporáneas que juegan a favor de su creatividad. Este año será…

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Noor y Disfrutar nuevos 3 estrellas Michelin 2024

Venta Moncalvillo se hace con su segunda estrella en la guía roja y muchos restaurantes de jóvenes cocineros reciben la…

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Los restaurantes con estrella Michelin más baratos

Establecimientos en los que quien más y quien menos podrá darse el capricho de descubrir cómo se come en un…

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Dani García: dos estrellas Michelin en Smoked Room

Smoked Room el restaurante insignia del grupo Dani García entra con dos estrellas en la guía Michelin 2022. Así vuelven…

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Estrellas Michelin 2020: listado completo

Este es el listado completo de las estrellas Michelin de la guía 2020. Felicidades al equipo de El cenador de…

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Estrellas Michelin 2020: los postergados

La que se presenta como gran fiesta de la gastronomía española no contará entre sus invitados con importantes nombres de…

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Estrellas Michelin 2019

Esta es la relación de las nuevas estrellas que ha concedido la Guía Michelin de España y Portugal en su…

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España ¿alta cocina a precio de ganga?

Los precios de la alta cocina resultan escandalosos ¿Está justificado pagar 200 euros por comer? Aunque esas cifras parezcan un…

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Michelin 2018: los olvidados y otras reflexiones

Una reflexión sobre lo que la Guía Michelin aporta al panorama gastronómico español con las opiniones de los cocineros que…

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Estrellas Michelin 2018: Aponiente y Abac nuevos tres estrellas

Estas son las nuevas estrellas Michelin 2018. En total 25 establecimientos ¡Felicidades a todos los galardonados de España y Portugal!

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