Desde octubre del año pasado, Andoni Luis Aduriz y su equipo han estado inmersos en su periodo de creatividad para…
El cocinero donostiarra habla de la percepción de la gastronomía en la sociedad actual y de su nuevo proyecto de…
Como en anteriores temporadas, Andoni Luis Aduriz propone que 10 clientes abran las puertas de Mugaritz un día antes.
Hablamos con Andoni Luis Aduriz antes de la reapertura de Mugaritz prevista para el próximo 31 de julio. Sostiene que…
Cosentino presenta C-Top Restaurants, un recorrido distinto por nueve restaurantes galardonados con estrella Michelin: Aponiente, Dani García, De Librije, Disfrutar,…
La que se presenta como gran fiesta de la gastronomía española no contará entre sus invitados con importantes nombres de…
Begoña Rodrigo, Andoni Luis Aduriz y Diego Guerrero se juntan el domingo 10 de marzo en el Convent Garden de…
Las voces de la gastronomía son muchas y muy diferentes. El talento no solo está en la alta cocina, también…
El capitán de Aponiente pone en pie al auditorio con sus cocciones en "sal viva" y Joan Roca reformula las…
Antigua jefe de cocina de Mugaritz (Guipúzcoa) y actual responsable de Casa Cavia (Buenos Aires), Julieta Caruso compartió fogones los…