¿Sabes manejar bien los palillos? 6 Claves para comer con soltura en un japonés
Nos encanta la cocina japonesa pero nos asustan los palillos. Tampoco somos muy hábiles mojando el sushi en la soja y nos da vergüenza sorber el ramen… Estas son seis claves para que estés cómodo en una mesa japonesa.
10 cosas que debes saber sobre la cocina tailandesa
Es fuente de inspiración para los chefs más inquietos desde David Muñoz a Ricard Camerena o Estanis Carenzo son muchos los que están fascinados por ella. Su aroma fragante e intenso sabor la caracterízan. La armonía y el equilibrio marcan la diferencia con otras cocinas asiáticas.