murcia

Paparajotes versión 2017

El cocinero David López Carreño actualiza uno de los postres más populares del recetario murciano: el paparajote. El acierto, convertir…

6 años

Torrija y cebiche de gamba roja, helado de mostaza verde, algas y halófilas

Una torrija diferente, nos ofrece el cocinero David López, profesor del CCT de Murcia que se desmarca de la popular receta clásica.

8 años