ostras

Ostras escabechadas

Las ostras en escabeche son una receta antigua que se ideo para poder conservarlas durante más tiempo. Hoy no ha…

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Tartar de ostra, caviar de ternera y jugo de frutos secos

Casa Gerardo nos trae esta receta de extraordinario sabor con uno de los ingredientes estrella de su carta, la ostra…

6 años