Entradas de Gastroactitud
La hostelería no es causa del repunte COVID
Eso se desprende de un informe elaborado por ElTendor, la app de reservas online, elaborado con datos del Ministerio de Sanidad y la Comunidad de Madrid.
Vinagre de Jerez: recetas con chispa
Sus enormes posibilidades culinarias convierten al vinagre de Jerez en un aderezo imprescindible en multitud de elaboraciones, desde una ensalada a un postre.
El Rincón de Juan Carlos, se traslada al hotel Royal Hideaway Corales Resort
Los hermanos Padrón, abrirán al público en su nueva ubicación, el próximo 2 de enero, tras llegar a un acuerdo histórico con el hotel Royal Hideaway Corales Resort donde ya asesoraban desde hacía 3 años
Quique Dacosta, Medalla de Oro al Mérito en Bellas artes
Quique Dacosta ha sido distinguido con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020.
Naumi Uemura: finalista española en el Washoku World Challenge
Cocinera y propietaria de los restaurantes japoneses Uemura y Eguchi en Madrid participará en este importante certamen organizado por el gobierno japonés.
Maybein y CoverManager integran sus sistemas de reservas
Este proyecto innovador, fruto del trabajo de un equipo de emprendedores españoles, es un motor y gestor de reservas que permite
conocer la disponibilidad de mesas libres de los restaurantes.
Copa Jerez selecciona los finalistas de su 9ª edición
La mayor competición en torno a los Vinos de Jerez selecciona al equipo de cocineros y sumiller que representará a España en el encuentro gastronómico internacional Copa Jerez Forum & Competition, previsto para octubre de 2021.
Diana Díaz ganadora del Concurso Ávila Auténtica
La primera edición del concurso de cocina profesional con productos de Ávila llego a su fin, provlamando como ganadora a Diana Díaz- Garrido jefa de cocina del restaurante El Invernadero (Madrid).
El Concurso de Cocina Ávila Auténtica ya tiene finalistas
Diana Díaz, Ignacio Caro y Xune Andrade son los nombres de los tres cocineros que han sido seleccionados para competir el próximo 11 de diciembre
Premios Nacionales de Gastronomía
El sector gastronómico español reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía Especial a la Solidaridad