Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, el reto de 120 parejas de concursantes que deben acordar las respuestas para lograr los 30.000 euros del primer puesto

Cocinar con algas: 10 variedades imprescindibles

Hasta no hace muchos años, cocinar con algas era algo impensable. Las algas eran para los occidentales poco más que esas resbaladizas hojas que nos daban repelús al bañarnos en ríos o mares, o ese incordio que llenaba de verde nuestras piscinas.

El Restaurante L’escaleta cumple 40 años

Con motivo de su aniversario la familia L’escaleta llevará a cabo 10 cenas muy especiales que contarán con la presencia de los 40 Chefs más prestigiosos en el panorama actual de la gastronomía.


Valencia Culinary Festival 2020

Por cuarto año consecutivo, Valencia celebra el Valencia Culinary Festival, donde los grandes cocineros valencianos unen su talento para convertir su territorio en un destino gastronómico.