Las mejores panaderías de Madrid

Recorremos los obradores que más nos gustan de la capital y la provincia. Hogazas, barras, panes de molde… un suculento muestrario sin aditivos ni conservantes.

Los mejores desayunos de Capel 2022

José Carlos Capel, cofundador de GastroActitud, elige sus veinte desayunos favoritos del año que acabamos de despedir. Ideas suculentas para preparar en casa.

Platos para recordar el año 2022

El año se acaba, pero en la memoria siempre quedan aromas, sabores, combinaciones que nos recuerdan lo valioso que es el trabajo de los cocineros

20 platos para recordar el año 2021

Cuando empieza un año nuevo, miramos por el retrovisor y recordamos lo mejor del año que se ha ido. Estos son 20 de los platos que más nos han gustado.

Dónde comprar los mejores panettones

Entre turrones, mazapanes y polvorones se ha colado el panettone, un dulce italiano, que cada año gana adeptos. Esta es su historia y algunas pistas para saber dónde comprar los mejores