Entradas de JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano
Algunas de las mejores panaderías de España
Un recorrido a través de 55 tahonas en las que huele a buen pan.
Bib Gourmand: buenos y baratos con el sello Michelin
Hay más de 200 en España con esta distinción, pero en estos hemos comido y nos han gustado.
El Menú: los excesos de la cocina creativa
Una sátira contra cocineros, sumilleres, críticos gastronómicos y mundo foodie
25 restaurantes de Asturias: tradición y modernidad
Cocina tradicional, propuestas creativas y un gran producto.
The 50 Best, el escenario de la rutina
Con Maido en el número uno, la lista muestra desgaste y aburrimiento
Bib Gourmand: los tesoros olvidados de la Guía Michelin
Aunque en España hay más de 200, seleccionamos 30 que nos gustan.
Los mejores platos del año 2024
Después de 365 días recorriendo restaurantes estos son algunos de los platos que más nos han emocionado.
Los mejores panettones para endulzar la Navidad
El panettone es un dulce italiano que ha ido conquistado el mundo. En España su consumo crece con fuerza cada año. Estos son los que más nos gustan.
15 restaurantes con 1 estrella Michelin que merecen el viaje
Su cocina tiene garra, personalidad y chispa. Cocinan libremente y se saltan las reglas ¡Por eso nos gustan!
La resaca de la guía Michelin y sus estrellas
Un balance positivo, entre dudas, omisiones y controversias