Las bodegas Itsasmendi son líderes en la revolución que vive el txakolí de Vizcaya, que quiere enterrar para siempre su fama de vino verde y exageradamente ácido para dar lugar a blancos de nuevo perfil, igualmente frescos, pero más equilibrados y personales. Combinando el carácter de las uva autóctona hondarrabi zuri con la elegancia de la noble riesling, Itsasmendi supera todas las expectativas con su txakolí nº7, un vino que seduce con recuerdos de rosa, azahar y cítricos y una boca fresca y deliciosa, capaz de recordar a los grandes blancos del mundo.
González Byass se suma a la tendencia de los "vinos de pasto".
La expresión menos conocida de los tintos de la Ribera del Duero.
Kweichow Moutai, el más famoso de los baijiu (aguardientes) chinos, también en España.
Las diez primeras vendimias de Lalomba, proyecto que impulsó Ramón Bilbao para exhibir sus viñedos…