La primera vuelta al mundo: alimentación en los barcos
Pan, tocino y vino de Jerez fue el sustento principal de los marineros que se embarcaron con Magallanes y Elcano en una de las grandes aventuras de la historia.
Berria Wine Bar, el nuevo local para disfrutar del vino en Madrid
A pesar de la pandemia en Madrid no paran de inaugurarse establecimientos. El último ha sido este cosmopolita wine bar donde se pueden beber grandes vinos por copas.
5 comidas típicas de Japón que no son sushi
El sushi y el sashimi son las especialidades más conocidas de la cocina japonesa, pero la culinaria nipona va mucho más allá. Estos son cinco platos que encontrarás en muchos restaurantes japoneses.
Los embutidos más populares de España
Si hay un común denominador gastronómico de la geografía española son los embutidos.
12 Restaurantes para saborear Canarias
Un recorrido por algunas de las mesas más sabrosas de las islas. Las que han conseguido permanecer abiertas a pesar del peso terrible de la pandemia
Torrijas de Semana Santa: así se hacen
El maestro pastelero Ricardo Vélez de la pastelería Moulin Chocolat enseña en este vídeo cómo se hacen unas de las mejores torrijas de Madrid.
Restaurantes y terrazas de Madrid para la primavera 2021
A pesar de la pandemia, en la capital se continúan abriendo restaurantes y la clientela responde llenándolos hasta donde el aforo permite. Estas son algunas novedades a tener en cuenta.
Las mejores torrijas de Madrid 2021
Esta es una guía para encontrar las mejores torrijas de Madrid. Hablamos de pastelerías, no de restaurantes. Comenzamos la cata y la lista de este año.
El vino español llega a nuevos formatos
Bag-in-box evolucionados y latas de diseño: por fin, las bodegas españolas apuestan por romper con los modelos tradicionales y se apuntan a envases de nuevo cuño para presentar su producción.
Mujeres: pioneras de la gastronomía
En el Día de la Mujer, GastroActitud quiere rendir homenaje a las mujeres españolas que hicieron de la gastronomía el centro de su vida cuando no era una materia de moda. Por eso su valor es doble.