Jura, la magia del velo y otros vinos de culto

Vin jaune (“vino amarillo”), vin de paille (“vino de paja”) y otras especialidades hacen de esta pequeña región francesa una joya vinícola sin parangón, que atrae poderosamente la atención de los buscadores de vinos singulares.

El Salón de Vinos Radicales celebra en Madrid su quinta edición

El 18 de febrero, los viticultores comprometidos con la defensa de la identidad de su territorio y que comparten los valores de singularidad, autenticidad y diversidad que enriquecen el mundo del vino, se citarán en Madrid por quinto año consecutivo. El encuentro tendrá lugar en LaSede del COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid) y contará con la presencia de 34 pequeños productores, de España y el sudoeste de Francia.

Atelier, la isla de los cócteles soñados

En el hotel Bohemia Suites & Spa de Maspalomas, el cóctel-bar que dirige el italiano Raimondo Palomba emerge como una isla de creatividad y buen hacer en un entorno insólito para la mixología más audaz: el sur de Gran Canaria.

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