Dénia restaurantes para el verano 2020
Denia lleva muchos años siendo uno de los mejores destinos vacacionales de España. A su suave clima y estupenda costa, se une una oferta gastronómica variada y sana.
Los 10 mejores quesos italianos
Italia puede presumir de tener una gran variedad y calidad de quesos. La distinta ortografía del país de la bota nos regala piezas extraordinarias repletos de historia que aún perduran.
Turismo gastronómico por España: restaurantes en la meseta
Lejos de las aglomeraciones y cerca de la cultura. Estos son siete destinos gastronómicos en los que podrás combinar paisaje, arte, cultura y ¡por supuesto! buena cocina
Terrazas de Madrid 2020: jardines y azoteas para gourmets
Sin humos, sin ruidos, en las alturas o rodeadas de vegetación. Recorremos Madrid buscando terrazas gastronómicas en las que cenar al aire libre.
Los tonos del rosa: 10 vinos rosados para el verano
No todos los vinos rosados son iguales. Aquí seleccionamos 10 variantes para “pintar” el verano con los diferentes matices de una tipología mucho más versátil de lo que se cree.
Chiringuitos gastronómicos para comer en chanclas 2020
Estos chiringuitos son para comer bien, mirando el mar. En algunos hay copas y música al atardecer, en otros tumbonas y en casi todos buenas vistas.
Rancho a bordo: recetas de pescadores de Málaga
Sebastián Martín patrón de Caleta de Vélez (Málaga) relata sus recuerdos de los primeros ranchos a bordo del “José Jiménez” y las especialidades marineras del Mar de Alborán, algunas a punto de perderse.
Las claves del éxito de las recetas de Julia Child
Sencillez y claridad fueron las armas de seducción de la cocinera norteamericana Julia Child para revolucionar la cocina doméstica en Estados Unidos con sus recetas francesas
¿Cual es la situación de los restaurantes de Europa tras el covid19?
Cuatro cocineros de referencia Mauro Colagreco, Niko Romito, Henrique Sá Pessoa y Sebastián Frank nos cuentan cual es la situación actual de los restaurantes en Francia, Italia, Portugal y Alemania.
Recaredo se convierte en pop-up nocturno para una treintena de restaurantes de Barcelona
En una fantástica iniciativa para apoyar la recuperación de la actividad de la hostelería, la bodega Recaredo de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), ha decidido ceder sus instalaciones para que durante las noches de verano los restaurantes de su provincia que no disponen de terraza puedan volver a la actividad.