5 vinos del mundo con acento español

Bodegas y viticultores españoles se aventuran en viñedos remotos de Walla Walla (Columbia, EE.UU), Tokaji (Hungría), Río Negro (Patagonia), Mendoza (Argentina)…

Dabiz Muñoz apasionado por la cocina mexicana

Tras pasar las vacaciones en México, el cocinero madrileño reaviva el interés que hay en España por esta cocina. Recopilamos algunos de los restaurantes que ha visitado y añadimos los que más nos gustan en Madrid