Fuego, fermentos y sal en Conversaciones Heladas

Tres productores y otros tantos cocineros reunidos en Logroño para pensar y hablar sobre gastronomía. Los anfitriones, un año más, Fernando Sáez y Angelines González, los mejores heladeros de España.

50 Next volverá a Bilbao para celebrar su edición 2022

¿En manos de quién está el futuro de la gastronomía? El próximo 24 de junio de 2022, la organización The World’s 50 Best celebrará la segunda edición de 50 Next para descubrirnos los nuevos talentos que agitan el sector.

Embutidos Arturo Sánchez, en tarro

La conocida empresa de ibéricos de Guijuelo saca una línea de embutidos envasada al vacío y en tarro de cristal que conserva intacto su aroma y sabor