Martín Berasategui desembarca en el Club Allard
El cocinero donostiarra quiere dejar la impronta de sus platos más representativos en el renovado restaurante madrileño
Rodrigo de la Calle cocina con Quesos de Suiza
Para celebrar el Día Internacional del Queso, que se celebra el próximo lunes, el cocinero verde se alía con los queseros suizos para componer un sabroso menú
Conoce las 5 ventajas de pedir comida a domicilio
El sector de la comida a domicilio está registrando un enorme crecimiento. Estas son algunas de sus ventajas.
El chocolatero Lluc Crusellas desembarca en Harrods (Londres)
El flamante ganador del World Chocolate Master venderá sus bombones en los míticos almacenes londinenses.
Burger Food Porn (Sevilla) mejor hamburguesa de España 2023
Burger Food Porn de Sevilla se proclama ganador del Campeonato de la mejor hamburguesa de España (Best Burger Spain)
Los vinos espumosos de Rioja: la historia desconocida del «champán riojano»
En un territorio dominado por los vinos tintos, los espumosos de Rioja atesoran un enorme atractivo. Una historia poco contada y cinco vinos para probar
Nueva edición de Diálogos de Cocina: 13 y 14 de marzo
Como cada año «Diálogos de cocina» llega para hacernos reflexionar sobre la alta cocina a través de charlas, coloquios y debates multidisciplinares.
El Coleccionista y Le Speakeasy, las nuevas coctelerías secretas que se esconden en restaurantes de Madrid
El carácter clandestino y la singularidad distinguen las propuestas de las coctelerías que han abierto BiBo y L’Atelier Robuchon en Madrid.
Madrid Culinary Campus, un centro formativo gastronómico único
La Universidad Pontificia Comillas y Vocento presentan MACC, un innovador centro universitario de formación, creación e intercambio gastronómico.
Nicolás Leblay Valdés y Ana Lázaro ganan el XI concurso de cocina creativa con gamba roja de Denia
El plato ganador ha sido un goloso ramen de gamba roja de Denia inspirado en platos filo japoneses de Jöel Robuchon, en cuyo Atelier de Madrid trabajan los vencedores.