Grupo Joël Robuchon llega a Madrid con un nuevo concepto gastronómico
Tres espacios, L’Atelier, L’Ambassade, Le Speakeasy para disfrutar de la cocina de Robuchon en pleno Paseo de la Castellana.
Terra Madre Salone del Gusto, el encuentro del Slow Food
Más de tres mil agricultores, cocineros y activistas de 150 países se darán cita en esta edición Food Regener Action para hablar de alimentación buena, justa y limpia.
Paco Morales estrena la ‘Edad de la luz’ en Noor Restaurant
En la séptima temporada de Noor Restaurant, Paco Morales viaja al siglo XVI, el de las rutas comerciales, las especias y los sabores nuevos, con tres menús: Bereber, Al-Ándalus y Nuevo Mundo.
Pils Ferrer diseña el brunch perfecto con jamón ibérico
Aprovechamos los últimos días de buen tiempo para disfrutar de un brunch espléndido al aire libre.
Nuevos restaurantes de Madrid: estrenos de otoño de 2022
Estas son las aperturas gastronómicas más jugosas de la capital. Para celebrar la vuelta al cole.
Steven Bosen: ganador del primer campeonato de sushi de España
Para celebrar el Día de Japón en España, Balfegó organizó un campeonato profesional de sushi. Steven Bosen, cocinero del restaurante Imperial (Pamplona), ha ganado esta primera edición.
Momus y Vendittas, las nuevas coctelerías que animan Madrid
Estos locales destacan entre los últimos en sumarse a la guía de coctelerías de calidad en la capital. Ambos están llamados a ser referentes en su especialidad.
5 quesos curiosos de los que nadie te ha hablado
En el mundo quesero hay multitud de pequeñas creaciones. Desvelamos cinco variedades de quesos curiosos y poco conocidos para salir de la rutina.
Santo Mauro prepara catas de vino para superar la rentreé
El Santo Mauro prepara unas citas para los amantes del vino: catas exclusivas para descubrir referencias únicas y amenizar tu agenda a partir de octubre.
Cinco curiosidades sobre la pizza que no conocías
¿Sabías que la pizza es el plato más consumido en todo el planeta o que la barbacoa es la preferida en España? Desvelamos los datos más curiosos sobre la pizza.