Una forma divertida de poder realizarlos en casa es el formato polo por su sencillez de elaboración .
Lo divertido es mezclar ingredientes atrevidos, por ejemplo un polo de fresa con pimienta rosa, un polo de limón & hierbabuena o un polo de café con naranja para sorprender a nuestros invitados.
Un acto en Madrid que reunió a cocineros, bodegueros y empresarios y premió a 50…
Antes de que se acabe la temporada de esquí, hacemos una selección de los restaurantes…
Hablamos con José Carlos Capel sobre el papel de la crítica gastronómica.
Bágoa Gastrobar se ha alzado con la victoria del Best Burger Spain
Una neo-taberna en el corazón del Retiro