Javier de las Muelas inaugura Cocktail Bar & Terrace en Palma de Mallorca

DRY By Javier de las Muelas at The Gran Meliá Victoria” pretende seguir los pasos de su hermano en Madrid y convertirse en un referente de la vida nocturna y afterwork de Palma, acercándose no sólo al cliente del hotel, sino también el público local. Para ello, dispone de un lobby lounge y terraza, con vistas a la Bahía de Palma y a la catedral, donde se mantiene el estilo y savoir faire característico del sello DRY, con un recetario de Signature Cocktails. Los clientes del nuevo DRY podrán degustar su nueva colección, diseñada especialmente para el verano en la isla. 

Gabriel Escarrer, Vicepresidente y Consejero Delegado de Meliá Hotels International, aseguró que “esta nueva experiencia junto a Javier de las Muelas no sólo ratifica el éxito de nuestro proyecto en Madrid, sino también nuestra apuesta por abrir y acercar los hoteles al público de la ciudad.

Javier de las Muelas, se mostró “muy entusiasmado con el proyecto y con tener el respaldo de una marca como Gran Meliá Hotels & Resorts”.

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Grupo Gourmets celebra 50 años en un homenaje a figuras de la gastronomía española

Un acto en Madrid que reunió a cocineros, bodegueros y empresarios y premió a 50…

1 día

Dónde comer en Baqueira Beret y el Valle de Arán

Antes de que se acabe la temporada de esquí, hacemos una selección de los restaurantes…

1 día

Crítico gastronómico: este trabajo es un chollo

Hablamos con José Carlos Capel sobre el papel de la crítica gastronómica.

2 días

La mejor hamburguesa de España 2026 está en Orense

Bágoa Gastrobar se ha alzado con la victoria del Best Burger Spain

4 días

Siete restaurantes de la sierra de Huelva

Mesas con chimenea en un entorno inigualable

5 días

La Rox celebra su primer aniversario con una propuesta muy mediterránea

Una neo-taberna en el corazón del Retiro

1 semana