En su nueva propuesta gastronómica podemos encontrar novedades como los espárragos naturales con estragón y huevas de salmón, el tartar de mango y carabinero con emulsión de algas o el lomo de chicharro marinado con salmorejo de pimientos asados. Los pescados tampoco faltan en sus recetas dorada, jargo, verdel o bocarte. En los postres podremos degustar el Critricum o el Desayuno Pasiego.
El Cenador acoge en su bodega más de 320 referencias de los mejores vinos nacionales e internacionales, bodega dirígida por la sumiller Nuria Martínez.
Nueva oferta formativa en el Aula de Cocina Cenador de Amos en tres nuevos cursos:
PESCADOS Y DELICIOSAS ENSALADAS
Sábado 12 de abril. 10:30 a 14:00 horas.
Precio: 60 €.
TAPAS EXPRESS PARA RECIBIR EN CASA
Domingo 27 de abril. 10:30 a 14:00 horas.
Precio: 60 €.
EL HUEVO
Domingo 11 de mayo. 10:30 a 14:00 horas.
Precio: 60 €.
Dirección: Plaza del Sol, s/n. Villaverde de Pontones (Cantabria)
Teléfono: 942 50 82 43