Desde el 24 al 27 de Octubre se realizará un recorrido por el origen del chocolate, desde su fabricación hasta su degustación en diez etapas.
Este año, será el pastelero Justo Almendrote el encargado de inaugurar el salón con la presentación del bombón especial del Salón del Chocolate realizado a base de melón con jamón, en el Espacio Hokiba a las 12.00h, y con la creación de una figura especial conmemorativa de esta edición creada con chocolate.
Durante estos cuatros días el Salón contará con: una plantación de cacao de 8m2 y 4 metros de altura; utensilios aztecas; las mejores esculturas en chocolate realizadas durante las nueve ediciones anteriores; diversos talleres para adultos y niños y una tarta de chocolate de 5 metros para conmemorar el 25 aniversario de Moda Shopping.
Son el relevo de los grandes cocineros vascos, talentosos y audaces, hay que seguirles la…
Apasionada y comprometida, no tiene pelos en la lengua.
El Marbella Club Hotel, fue el lugar elegido para la presentación.
El meticuloso trabajo de Fisan con costillares de montanera.
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