La primera plantación de cacao en el X Salón del Chocolate

Desde el 24 al 27 de Octubre se realizará un recorrido por el origen del chocolate, desde su fabricación hasta su degustación en diez etapas.

Este año, será el pastelero Justo Almendrote el encargado de inaugurar el salón con la presentación del bombón especial del Salón del Chocolate realizado a base de melón con jamón, en el Espacio Hokiba a las 12.00h, y con la creación de una figura especial conmemorativa de esta edición creada con chocolate.

Durante estos cuatros días el Salón contará con: una plantación de cacao de 8m2 y 4 metros de altura; utensilios aztecas; las mejores esculturas en chocolate realizadas durante las nueve ediciones anteriores; diversos talleres para adultos y niños y una tarta de chocolate de 5 metros para conmemorar el 25 aniversario de Moda Shopping.

Para rendir homenaje a este oro comestible el centro ha creado los "Diez mandamientos del Chocolate":
1. Disfrutarás del chocolate por encima de todas las cosas
2. Repartirás bombones entre tus amigos
3. Utilizarás el chocolate en tus postres y recetas
4. Dejarás que el chocolate se derrita en tu boca
5. Degustarás los mejores chocolates del mundo.
6. No comerás el último bombón de una caja ajena
7. No harás pasar por auténtico chocolate lo que es sucedáneo
8. Saborearás el chocolate en todas sus formas: sólido, líquido, helado, batido, rayado…
9. Regalarás chocolate a tu pareja
10. Soñarás con el chocolate a todas horas
• Fecha: del 24 al 27 de octubre
• Horario: de 10 al 21 horas ininterrumpidamente
• Lugar: Centro Comercial Moda Shopping Av. General Perón, 40, esquina Paseo Castellana
• Metro: Santiago Bernabéu
• Entrada gratuita
• El acceso a los talleres y actividades que no requieran invitación se realizará por orden de llegada de los visitantes
Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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