María José San Román reabre el restaurante Monastrell

 

El lugar elegido por la cocinera María José San Román ha sido el puerto deportivo. Más de 800 metros con excelentes vistas del mar y la montaña. Un cambio de escenario total el que ha supuesto el traslado desde el recogido espacio en el callejón del hotel Hospes, en el centro de la ciudad, a este luminoso escenario que se abre al Mediterráneo. Una nueva etapa para un proyecto veterano que se ha mudado con su "estrella" a cuestas.

 

 

María José San Román – Monastrell from Grupo Gourmet Alicante on Vimeo.

 

 

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

La cocina italiana Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

La mesa italiana, mucho más que un repertorio de recetas: es un lenguaje cultural

4 horas

Dulces de Navidad: una tradición que perdura

Cual es su origen, cómo surgen, dónde comprar los mejores o cómo hacerlos

1 día

Ángel Velasco, el rey del turrón

Torrons Vicens, imparable en crecimiento y creatividad

3 días

Kairoh: el calabacín que desafía al calor

Una variedad que marca un nuevo rumbo en las huertas almerienses

5 días

Finalistas del VIII Campeonato Mejor Roscón de Reyes de Madrid

Estos son los 13 finalistas. El ganador, el próximo 17 de diciembre.

7 días

Las tarjetas digitales que facilitan pagos seguros en restaurantes

Pagar en restaurantes y delivery de forma rápida y segura

1 semana