A tan sólo 90 minutos de Madrid se encuentra Relais & Chateaux Valdepalacios donde podrás disfrutar de 600 hectáreas de naturaleza y explorar mil rincones. Su emplazamiento invita a largos paseos a pie, en bici, a caballo o en barca, o a disfrutar de un delicioso picnic a orillas del pantano. Dedicar una noche de verano a observar las estrellas o tomar un gin tonic al borde de la piscina son el tipo de placeres al que invita el entorno.
En su restaurante Tierra, el chef José Carlos Fuentes (Premio al Cocinero del año 2010) ofrece en su carta productos propios, tanto de su huerta como de su granja. Entre sus platos podremos disfrutar entre otros de "cremoso de queso manchego de Oropesa con consomé y hierbas silvestres" o los "puerros tiernos a la brasa de encina, tajos de ciervo y bellotas", dos preparaciones en las que el sello de la comarca se mantiene presente.
Valdepalacios es un hotel donde podrás disfrutar de la tranquilidad sin estridencias.
VALDEPALACIOS HOTEL GOURMAND
Ctra. De Oropesa a Puente del Arzobispo, km 9
45572 Torrico, Toledo
Tel:+34 925 45 75 34
www.valdepalacios.es
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