Noticias

Burgos y Cantabria presentan la N-623, una vía legendaria

Un proyecto de cultura y turismo desarrollado por las dos diputaciones con una carretera histórica como nexo de unión

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Premio Promesas Le Cordon Bleu: abiertas las inscripciones

Le Cordon Bleu Madrid busca un año más reconocer el talento y fomentar el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes…

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Nacho Manzano Premio Nacional de Gastronomía 2021

Casa Marcial, Diverxo, La Cigaleña, Angel León y el proyecto Zostera marina, la obra bibliográfica de Disfrutar y Rafael Ansón…

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Impacto de la pandemia de COVID-19 en el comercio minorista de vinos

Ha pasado más de un año desde el inicio de la pandemia de coronavirus. Analizamos más de cerca su impacto…

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La mejor tarta de queso de Burgos es la de Cañadío

Nicolás Reyes del restaurante Cañadío de Madrid ha sido el ganador del I Campeonato de España de Tarta de Queso…

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Olavidia: el mejor queso del mundo es español

Elaborado con leche de cabra malagueña y madurado con cenizas de hueso de aceituna por la quesería artesana Quesos y…

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Origen, nuevo programa gastronómico en La 2

Esta tarde se estrena en La 2 un programa de divulgación gastronómica que aborda el origen, la producción y el…

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Finalistas I Campeonato Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos

Las mejores tartas de queso de España competirán en el I Campeonato Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso…

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Nueva edición de la Copa Jerez

Copa Jerez Forum & Competition, se celebrará los próximos 9 y 10 de noviembre en el Teatro Villamarta (Jerez de…

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Alejandro Pérez Polo campeón chef Balfegó 2021

Alejandro Pérez Polo, del restaurante Bardal** (Ronda – Málaga) ha sido proclamado ganador de la cuarta edición del concurso gastronómico…

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