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Ferran Adrià: el turismo es prescindible

En una conferencia internacional on-line, el cocinero español y otros expertos analizan el impacto del Covid-19 en el sector turístico.

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Una salsa para cada pasta

En Italia cada pasta tiene una (o varias) salsa asociada y no es por casualidad. Aunque las reglas están para saltárselas -sobre…

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El coronavirus se lleva a Carlos Falcó, pionero del vino español

El marqués de Griñón, viticultor y oleicultor en Malpica del Tajo (Toledo) falleció ayer, 20 de marzo, los 83 años…

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COVID19, normas de seguridad alimentaria para evitarlo

Gemma del Caño, experta en seguridad alimentaria, explica normas de higiene alimentaria para manipuladores de alimentos durante la epidemia del…

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¿Es seguro pedir comida a domicilio?

Comer de restaurante es una solución para quien no sabe, no puede o no quiere cocinar. Las autoridades no ven…

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¡Mi despensa en cuarentena por coronavirus!

¿Qué compro? ¿Podré guardarlo? ¿Cómo lo conservo? Cuantas menos veces vayamos a la compra mejor. Estos son los alimentos que…

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Ocho alimentos contra el coronavirus

Es necesario reforzar el sistema inmunitario. Comer de manera sana y consumir estos productos es una buena forma de disminuir…

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La mejores tortillas de patatas de Madrid y algunas más

El 9 de marzo se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patata. Pero siempre es buen momento para…

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Hostelería 360, soluciones a medida para los hosteleros españoles

MAKRO, revoluciona el sector a través de la implantación de ‘Hostelería 360’, un nuevo y potente proyecto que amplía su…

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Bacchus celebra 18 años con 80 catadores

La gran cita con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, reunirá en Madrid al mayor elenco…

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