De la A a la Z todas las cualidades para ser un buen profesional de hostelería.
Una profesión que no conoce el paro, pero que se degrada poco a poco. Profesionales del sector explican cuál es…
La música, las cartas clónicas, la poca luz, los platos pretenciosos, la falta de imaginación... Hay muchas cosas que me…
Mejorar es a veces más fácil de lo que creemos. Un poco de sentido común, buena voluntad y unas cuantas…
