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Mujeres que cuentan, Esperança Cano: «Nosotras somos menos fardonas»Mujeres que cuentan, Esperança Cano: «Nosotras somos menos fardonas»

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Apasionada y comprometida, no tiene pelos en la lengua.

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Paula Gutiérrez gana el VII Concurso Internacional Chef BalfegóPaula Gutiérrez gana el VII Concurso Internacional Chef Balfegó

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El italiano Leonardo Viola (A Spurcacciuna) queda segundo y Cristóbal Muñoz (Ambivium) tercero.

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Mujeres que dejan huella en los restaurantes de VizcayaMujeres que dejan huella en los restaurantes de Vizcaya

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Aunque los hombres acaparan la atención mediática, las mujeres continúan dejando su huella en la gastronomía vasca. Elegimos a una…

12 meses
Mujeres que cuentan: cocineras andaluzas, mujeres con solMujeres que cuentan: cocineras andaluzas, mujeres con sol

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Mujeres, cocineras, madres, empresarias... alguna es jefa de sala. Todas desarrollan su profesión en Andalucía y brillan por su talento.…

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Mujeres en la gastronomía de las Islas CanariasMujeres en la gastronomía de las Islas Canarias

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Qué la mujer va cogiendo mayor protagonismo en nuestra gastronomía es algo que paso a paso se va abriendo paso…

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Mujeres que cuentan: Leonor Espinosa la gran cocinera latinoamericanaMujeres que cuentan: Leonor Espinosa la gran cocinera latinoamericana

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Artista, cocinera, comprometida con las comunidades indígenas y con la biodiversidad de su país, habla de gastronomía, arte, cultura y…

5 años
Mujeres que cuentan: Ana RošMujeres que cuentan: Ana Roš

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Ha puesto a Eslovenia en el mapa gastronómico mundial. Declarada mejor chef femenina por The world 50 Best en 2017,…

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Las voces de la gastronomía son muchas y muy diferentes. El talento no solo está en la alta cocina, también…

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Madrid e Italia unidas por la comida de «le fornelle»Madrid e Italia unidas por la comida de «le fornelle»

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Estrechar vínculos a través de la cocina es una de las misiones del Club Del Fornello de Rivalta-Piacenza, una asociación…

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¿Por qué les cuesta tanto llegar? ¿No quieren? ¿No pueden? ¿Quién se lo impide? Repasamos los factores que minimizan la…

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