Madrid Fusión 2018 es mucho más que un congreso de alta cocina, es el encuentro anual de todo el sector.…
Nanin Pérez, del restaurante Murri (Alicante), ha resultado elegido #CocineroRevelación Madrid Fusión 2018 que patrocina Balfegó ¡Enhorabuena!
En Madrid no dejan de inaugurarse nuevos restaurantes. Caros, económicos, de lujo, temáticos, canallas, pintureros, subversivos... Estas son algunas de…
Con el lema Cuarta Generación: los dueños del futuro, Madrid Fusión apuesta claramente por el talento culinario más joven. Del…
La cocinera dominicana María Marte que conservó las dos estrellas Michelin logradas por Diego Guerrero, se marcha a Santo Domingo…
La organización de The World’s 50 Best Restaurants y Banco Bilbao Vizcaya Argentaria (BBVA) anuncian el 50 Best BBVA Scholarship,…
Madrid se convierte en una gran fiesta de los sentidos gracias a la novena edición de Gastrofestival. Una cita gastronómica…
Un Bar de Vinos, una Casa de Comidas y una Vermutería reivindican la cultura madrileña en el nuevo espacio del…
Quince comidas especiales, en quince restaurantes españoles que, por un motivo u otro han dejado huella en nuestra memoria gastronómica…
La Embajada de Italia en España convoca el primer concurso “Prepara tu futuro - Jóvenes talentos de la cocina italiana”,…
