gastronomia

La cocina del cerebro

En el congreso Gastronomía y Salud, que se ha celebrado en Zaragoza se ha hablado sobre “cómo alimentarse bien". El…

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La bailaora Sara Baras, diseña la etiqueta de los aceites Castillo de Canena 2018

Celebramos la fiesta del aceite nuevo con Sara Baras, elegida para diseñar este año la etiqueta de los AOVE Castillo…

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Mujeres con Mando en Sala (III)

Este es el tercer reportaje que dedicamos a las Mujeres con Mando en Sala y confiamos en que no será…

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Más de 15 estrellas Michelin se darán cita en Salamanca durante el I Foro Internacional del Ibérico

Grandes cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán a Salamanca los próximos 13 y 14 de Noviembre  en…

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Vicente Patiño abrirá SUCAR, su nuevo restaurante en Valencia

El cocinero setabense Vicente Patiño, cocinero revelación en Madrid Fusión 2007, abrirá en unos meses un nuevo restaurante en Valencia.…

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Descubriendo la cocina venezolana

La cocina venezolana es una de las más sabrosas del continente americano. Este artículo es una aproximación rápida a sus…

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Sabores de Riviera Maya

La Riviera Maya es mucho más que mar Caribe y bonitas playas. Un incipiente e interesante corredor gastronómico se está…

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I Foro Gastronómico Internacional de la Papa #foropapa

20 estrellas Michelin han presentado sus trabajos con patatas y Papas Antiguas de Tenerife durante el I FORO GASTRONÓMICO INTERNACIONAL…

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Comer, beber, bailar… Los mejores locales del mundo

Porque no todo en esta vida es comer, estos son los diez locales del momento para beber y bailar –tras…

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Burgos entre cucharas

La capital burgalesa acogerá en otoño del 9 al 12 de Noviembre la singular Muestra de Cocidos con Historia, un…

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