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“Secretos de pastelería”, la guía de los mejores profesionales de Francia“Secretos de pastelería”, la guía de los mejores profesionales de Francia

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Siete maestros galos desvelan sus recetas y trucos pasteleros en un libro que algunos ya definen como “la biblia de…

6 años
Realfooding: volver a comer como lo hacían tus abuelosRealfooding: volver a comer como lo hacían tus abuelos

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¿Somos conscientes de lo que comemos? El movimiento "Realfooding" o "comida real" en español, trata de enseñarnos a alimentarnos de…

6 años
El manual definitivo para los amantes de la carneEl manual definitivo para los amantes de la carne

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¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor? El tartar, ¿picado o cortado con cuchillo? ¿Qué cortes de vacuno menor…

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Juan Altamiras, un revolucionario en la cocinaJuan Altamiras, un revolucionario en la cocina

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La influencia de Nuevo Arte de Cocina, recetario del  franciscano aragonés Juan Altamiras, ha llegado hasta nuestros días según afirma…

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Como todos los años, en Gastroactitud.com seleccionamos nuestro propio Top 10 a partir de la guía 'Los mejores vinos por…

7 años
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450 recetas de más de 150 países de todo el mundo, es el complemento definitivo a la cocina vegana con…

8 años
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Adelgazar a la japonesa. O, lo que es lo mismo, comiendo nigiris, ensalada de fideos soba o sopa de miso.…

10 años
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Tom Standage ha escrito un libro más que interesante para cualquier amante de la gastronomía y de la buena bebida,…

10 años