Rene Redzepi, Autralia, Noma, Rubén

Así ha sido la experiencia de Noma en AustraliaAsí ha sido la experiencia de Noma en Australia

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18 meses de llamadas, 85 personas desplazadas desde Copenhague, 500 platos nuevos y 5500 comensales servidos en 10 semanas... Rubén Hernández Mosquero,…

9 años